松江は、二つの湖、山々から湧き出る川、日本海という“あらゆる水”の恩恵を受けた《日本の食文化を楽しむ》ためのテーマパークのようなエリアです。
それこそが、神話の舞台として、全国の神々が集う場所として、この地が選ばれた理由なのだと私たちは想像します。
八百万マーケットは、この地のつくり手としっかりとつながった食材や商品を販売し、だれもがここのつくり手たちとつながり、応援できるマーケットです。
松江を中心とした生活圏で“食”を通してつながる拠点
〒690-0887 島根県松江市殿町43
カラコロ工房本館１階
TEL.0852-67-6650
営業時間 キッチン・カフェエリア 8:00〜20:00
マーケットエリア 10:00〜19:00
定休日 年中無休
〒690-0000 島根県松江市玉湯町玉造44-4
TEL.0852-67-6650
営業時間 09：00〜18：00
定休日 火曜日
八百万マーケットは、
水の都松江を中心とした生活圏で
だれにとっても大切な“食”を通じて、
つながりあい、支えあえる
拠点になりたいと考えます。
私たちは、ここにしかないモノやコトで“感動をつくるエンターテイナーとなり、生産者と消費者をつなぎ、この地ならではの商品を育んできました。そして、一番に注力してきたことは、モノづくりの現場を大事にし、生産者とともに歩み、商品を通じて地域を応援することでした。
カラコロ店は、松江の食を通して、生産者と販売者、消費者をつなげて、新しい松江の商品をみんなで作り育てていくお店です。
「食べて・買って・体験する」新しい食のエンターテイメントをお楽しみください。
八百万マーケット 店長
山本篤志
食べて一員になる
店内でも販売している地元自慢の食品や、その時々の旬の野菜や魚介類を使った一品を味わえます。モーニングやランチとしてもご利用ください。
松江の食と工芸、生産者と一緒に考案した八百万マーケットオリジナル商品が並びます。また新鮮な朝採れ野菜や魚介類、食卓の一品にうれしい地元食材のお惣菜を取り揃えています。ランチの一品や夕飯のおかずにぴったりなテイクアウト商品が充実です。
産地や作り手ならではの食べ方や作り方をお伝えする実演コーナーでは、定期的に生産者による実演販売を開催します。また飲食コーナーでは、地元の工芸品を使ってお料理を提供します。松江の食を体験してください。
〒690-0887 島根県松江市殿町43
カラコロ工房本館１階
TEL.0852-67-6650
営業時間 キッチン・カフェエリア 8:00〜20:00
マーケットエリア 10:00〜19:00
定休日 年中無休
| 商 号 | 株式会社ちいきおこし |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役会長 岩田 美知 代表取締役社長 山本 篤志 |
| 所在地 | 〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造44-4 |
| TEL | 0852-67-6650 |
| FAX | 0852-67-6651 |
| 設立 | 2016年5月2日 |
| 資本金 | 3,700,000円 |
| 従業員数 | 10人（2024年9月現在） |
| 事業内容 |
|
| 事業実績 | 地域おこし協力隊支援、マルシェ、宍道湖サンセットカフェ（〜R6.6） Café&Sweets 松江チャッテ |
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