![](https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif)
810円(税60円)
8
ポイント還元
2012年の発売以来、
累計10万本以上の大ヒットを誇る鯖の塩辛
島根県内外にファンが多く、
一度食べたらネットショップで
リピート買いされる方多数。
人気ロックバンド『くるり』の岸田さんが
「繰り返し注文するほど気に入っています」
「触れたらどハマりする塩辛です」
と雑誌で紹介されたことで、
人気爆発した商品です♪
岸田さんのオススメは、
「炊きたてご飯にこの塩辛をのっけて緑茶を注ぐ」
食べ方とのこと。
あなたのオススメの食べ方、
よかったら教えてくださいね♪
出雲神話の地、
漁師町の美保関で作られた伝統食。
《新鮮な鯖と国産天然塩のみ》
でひとつひとつ全て手作業で
丁寧に作られたクセになる旨さを
ぜひ一度お試しください☆
![](https://file002.shop-pro.jp/PA01381/387/img/sabanoshiokara/image001.jpg)
島根県松江市の漁師町、美保関地方では、古くから保存食として
「鯖の塩辛」が食べられていました。
鯖の旨みがギュっと詰まった「鯖塩辛」は、ごはんに良し、酒のあてに良しの逸品です。
原材料は、鯖と塩のみ!(無添加・無着色・無香料)
![](https://file002.shop-pro.jp/PA01381/387/img/sabanoshiokara/image002.jpg)
鯖を漬け込んでいるのは、塩を付けたしながら使い続け
長年の鯖から出た旨みがギュっと染み込んだ「秘伝のタレ」
このタレで半年熟成させることによってこの味が完成します。
塩より、塩辛い! …いや、旨(うま)塩(しお)辛い!!
![](https://file002.shop-pro.jp/PA01381/387/img/sabanoshiokara/image003.jpg)
この商品は、とても「塩辛い」 …いや、旨塩辛い商品です。
初めて食べる時は、少量に細かく切ってお食べ下さい。
特に、小さいお子さんはご注意ください。
山陰沖で獲れた地鯖を一本一本手作業で。
![](https://file002.shop-pro.jp/PA01381/387/img/sabanoshiokara/image004.jpg)
地元山陰沖で獲れた、活きの良い真鯖を使用しています。
一匹一匹、丁寧に手作業で骨を取り除き、切り分けます。
鯖の身を小さくしすぎると、塩に漬けている工程で身が溶けて
無くなってしまう為、程よい大きさに切る事が重要です。
和風アンチョビ いろいろ使える「鯖塩辛」
![](https://file002.shop-pro.jp/PA01381/387/img/sabanoshiokara/image005.jpg)
ごはんのおとも、お酒のおつまみは、もちろんのこと、
この「鯖塩辛」は、独特の塩気・旨みをいかした
いろいろな食べ方ができます。まるで和風のアンチョビ!
・トマトソースと一緒に煮込んで、ディツプソースに
・大根と一緒に煮るだけで、漁師風大根の煮物
美保神社のおひざもと
![](https://file002.shop-pro.jp/PA01381/387/img/sabanoshiokara/image006.jpg)
島根半島の東端に位置する美保神社。
漁業・海運・商売・歌舞音曲の神様(コトシロヌシノミコト)
えびす様が祀られ、全国各地のえびす社3385社の総本社
本殿は、大社造りを2棟並べた「美保造り」という独特な構えで、
国の重要文化財に指定されています。
<商品情報>
名称 :さば塩辛
原材料名:サバ(山陰沖産)、塩
内容量 :60g
加工者 :松田十郎商店
※仕様は予告なしに変更されることがあります。
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