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晩酌セット
2,700円(税200円)
27 ポイント還元
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晩酌セット
2,700円(税200円)
27 ポイント還元
八百万マーケットがセレクトした
海の幸山の幸をつめた「晩酌セット」です。

話題沸騰中の鯖の塩辛

島根県松江市の漁師町、美保関地方では、古くから保存食として親しまれてきました。
原材料は、鯖と塩のみで、長年の鯖から出た旨みがギュっと染み込んだ「秘伝のタレ」で半年熟成させています。
鯖の旨みがギュっと詰まった「鯖塩辛」は、ごはんに良し、酒のあてに良しの逸品です。

猪の旨みをギュッと凝縮したいのししジャーキー
島根県松江市の秘伝の調味料「出雲地伝酒」で漬け込み、ジューシーかつソフトな食感に仕上げました。
化学調味料、保存料不使用。
健康を気にする大人から、育ちざかりのお子様のおやつにも最適。

燻製工房雲藍(もあい)のスモークナッツ
出雲沖の深層水とアラメだけでつくられた藻塩入り。
サラダなどの料理にもどうぞ。

山陰沖で獲れた魚を干物に
ステンレススモーカー(燻煙器)を使って、丁寧に燻製づくりを行っています。
干物にして、更に燻製することにより、ちょうどいい干物の塩加減と燻製の燻し香が絶妙にマッチします。
今回はいわしとあじをセットにしています。
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