出雲の名物 出雲ぜんざい
濃厚で香り高い出雲産大納言小豆のぜんざいの中に
縁起を担いだ紅白のお餅を入れた
縁結びスイーツです。
<お召し上がり方>
・ぜんざいと、紅白餅を開封し、器に移します。
・電子レンジでお餅が柔らかくなるまで加熱して
お召し上がりいただけます。
出雲はぜんざい発祥の地といわれています。
出雲大社がある出雲は、旧暦の10月(神在月)に
全国の八百万の神様がお集まりになる地です。
いにしえの神在祭で振舞われていた “神在餅(じんざいもち)“ の名が
徐々に形を変えて “ぜんざい“ となり、広まったとされているそうです。
出雲ぜんざいを製造されている
「宿禰餅本舗 坂根屋(すくねもちほんぽ さかねや)」さん。
明治5年創業 140年余年もの歴史を刻む老舗和菓子屋さんです。
【商品情報】
名称:ぜんざい(もち入り)
原材料名:〔ぜんざい〕小豆(島根県産)、砂糖、水飴、
藻塩(出雲市大社町産)/ トレハロース、グリシン
〔紅白餅〕もち米(島根県産)/ コチニール色素
内容量:1食入り180g(ぜんざい140g、紅白餅40g)
賞味期限:製造日より120日
保存方法:直射日光、高温を避け常温で保存
製造者:有限会社坂根屋 出雲大社工場
※ぜんざいはレトルトパウチ食品で、気密性容器に密封し、
加圧加熱殺菌をしています。
※この商品は小麦、卵、乳成分を含む製品と同一工場内で製造しています。