Detail
骨が気になる方に最適な炊き込みご飯の素
高温・高圧調理法でのどぐろが骨までまるごとおいしく召し上がれます。
山陰沖で獲れたのどぐろを一匹ずつ内臓を取り除き、冷風乾燥機で乾燥後、
真空パックにし、高温・高圧処理をしました。
身も骨も柔らかくなっておりますのでおいしくお召し上がりいただけます。
奥出雲の森田醤油さんの特製だししょうゆを用意しました
国産丸大豆醤油をベースに、かつお煮干、昆布、椎茸のだしを煮出し、塩みりん、
粗糖、シママース(沖縄産塩)で味をととのえたつゆです。
保存料・着色料・化学調味料不使用
<商品情報>
名称 : たきこみごはんの素(のどぐろ)
原材料名 : アカムツ(山陰沖産)、[だし醤油]醤油(小麦・大豆を含む)(島根県製造)、米発酵調味料、食塩、かつお削りぶし、砂糖、煮干(片口いわし)、昆布、乾しいたけ
内容量 : [アカムツ加工品]1尾、[だし醤油]40g
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者 : 有限会社ヤマヲ水産